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執筆者の写真NPO法人らいぶながさき

Kibou-Kitchen 養生ごはん「栄養がとれるおかゆ」

更新日:2023年2月13日



平成29年6月15日(木)ふらっと・ほすぴす希望のひかりにてKibou-Kitchenを開催いたしました!


食べられなくなったとき、どうしよう?

食欲がない。

飲み込みが悪い。

様々な「食べられなくなった」とき。

飲み込みやすく、食欲を誘うような、

そして美味しく栄養がとれるものがあったらなぁ・・・と思ったことはありませんか?

今回のテーマは、養生ごはん 3食目「栄養がとれるおかゆ」です。

 

栄養不足になりがちなおかゆを、消化がよくカロリーや栄養もとれるレシピを勉強いたしました。

1品目は、消化の良いたんぱく質を簡単に摂ることができるおかゆ。

ご飯はすでに炊いてある冷や飯を使いました。

ごまの香りが効いているとろっとした和風おかゆです。

お腹の調子が悪いときや、熱が高いときにも。

体への負担が少なく消化できます。


2品目は、トマトを加えたおかゆ。

普通の白かゆの3倍のカロリーが摂れます。


刻んだお野菜も入っており、お子さんも大好きな味のおかゆです。

少量しか食べられない方や、風邪をひいたお子さんに。

しっかりとカロリーを摂ってもらうことができます。

今回は「食べられなくなったとき」の食事の選択肢として、おかゆを勉強いたしました。

ご家族や、ご自分のために多くの方に受講にきていただきました。

 

Kibou-Kitchenでは、リピート講座も開催を受け付けております!

用事があって参加はできなかったが、学んでみたい。

一度受けたが、もう一度聞きなおしたい。

など、リピートしてほしい講座がありましたら、ぜひご連絡ください!

お問い合わせ先:ふらっと・ほすぴす希望のひかり 担当 中尾

        kibounohikari@hhp-nakao.jp


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